Certificats
Au fil des ans, Calsa a continué à investir dans des techniques innovantes. Y compris dans le domaine de l'informatique. Grâce à des logiciels spécialisés, le traitement des fruits et légumes est transparent. Depuis l'achat chez le producteur ou à la criée jusqu'à la livraison au client. Chaque étape est entièrement traçable, y compris pour les produits biologiques.
Traçabilité de A à Z
Grâce à un logiciel spécialisé, le traitement des fruits et légumes est transparent. De l'achat chez le producteur ou à la vente aux enchères jusqu'à la livraison au client.
Chaque étape est entièrement traçable, y compris pour les produits biologiques.
Certificats
Pour garantir les normes de qualité les plus strictes, Calsa est certifiée IFS. Cette norme impose des exigences spécifiques en matière de logistique, de traçabilité et d'hygiène.
Des analyses régulières font partie de notre système de qualité. En outre, Calsa dispose également d'un certificat GlobalGap Chain of Custody. Cette norme garantit que les produits vendus avec le label ou le logo Global Gap sont effectivement achetés auprès d'un producteur certifié Global Gap.
